贅沢ご飯・・・

ブーケ

 

紅葉真っ盛り♪
一年で一番綺麗な季節かも。
ブーケも紅葉してますよ(^-^)

 

この週末は京都まで。
カラフルに彩られた山々に囲まれ、外ご飯を楽しんできました。
この時期は、何処を見ても絵になりますね♪
広い空、絵画のような美しい景色。
この時期は、どんなに素敵なレストランよりも贅沢です(^-^)

 

実は、新しく購入した無水鍋を試したかったのもあったのです。
炭火で煮込み料理。
寒い日は、炭火を囲むのが一番ですから。
ちなみに本来はダッチオーブンですが、面倒なことは苦手なもので(+_+)
メニューは、娘のリクエストですき焼きを・・・
いえ、そんな豪華なものではないのです。
お肉はほんの少し、お野菜たっぷりのすき焼き鍋です(^^;)
火加減が調節し辛い点を除けば、とても美味しく煮込め、手応えはなかなかのものでした。
課題があるとすれば、お箸が短いと熱いという点でしたね(^^;)
面倒な油の飛び散りは気にしなくて良いから、主婦には有難いです(^-^)
バーベキューコンロは、夫が片付けてくれますので。
最高に贅沢なご飯でした♪

 

美味しいもの、美しい景色を一杯吸収して、今週もしっかり働きます!
今月は名残りの秋、今年最後の秋を存分に楽しみましょう(*^_^*)

 

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